宮崎の海の幸を味わうお店 | 宮崎グルメ |板前料理 福重|宮崎市の海鮮料理・日本料理

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天然のすっぽん貴重動画 秘儀「でんぐり返し」

2016年9月1日

supponn
逆さになったすっぽんが首の力でデングリ返しする様子を撮影しました。 シブ鯛動画まとめ アサヒガニ動画 前後に歩く愛らしい動画 鱧動画 長さ1m30cm! 迫力の鱧 定番:白魚の踊り食い!踊る様子を動画で。 パッチンエビが

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パッチンエビがパッチンするとこ

2016年9月1日

pattinnebi
パッチンエビ(うちわ海老)が勢い良くぱっちんしている様子を撮影しました。 新鮮なパッチン海老は身がプリッとしていて刺身で食していただくのが最高です。 ぱっちんえび(うちわ海老) アサヒガニ動画 前後に歩く愛らしい動画 鱧

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とらふぐがプックリと膨れる様子を動画で

2016年9月1日

torafugu
いきのいいのが入ってますよ。 ぷくっと膨れるとこ見てください。 可愛いヤツです。 アサヒガニ動画 前後に歩く愛らしい動画 鱧動画 長さ1m30cm! 迫力の鱧 定番:白魚の踊り食い!踊る様子を動画で。 パッチンエビがパッ

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定番:白魚の踊り食い!踊る様子を動画で。

2016年9月1日

shirauo
白魚は何かの稚魚(ちりめんじゃことか)と思われていることも多いのですが。 立派な成魚です。 この魚は一年魚で、この時期海から川にのぼり、産卵して死んでしまいます。この魚を何で踊り食いするのか? それは、美味しいから! 川

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鱧動画 長さ1m30cm! 迫力の鱧

2016年9月1日

hamo
本日久しぶりのいい太刀魚が入荷しました。長さ1m30で、幅が12センチでした。写真では入らない、動画にしました。 別の鱧です。活きが良い!! シブ鯛動画まとめ アサヒガニ動画 前後に歩く愛らしい動画 定番:白魚の踊り食い

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アサヒガニ動画 前後に歩く愛らしい動画

2016年9月1日

アサヒガニ
旭蟹です。この蟹、普通の蟹と違って前後に歩きます。歩く姿がなんともかわいい奴です。後ろ向きに砂に潜り、目だけを出して生息しています。動画の中でも後ろ向きに歩くシーンが多いのですが、砂の中に隠れようとしているんですね。暖か

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シブ鯛動画まとめ

2016年9月1日

シブ
幻の鯛、シブ鯛の動画をまとめました。 アサヒガニ動画 前後に歩く愛らしい動画 鱧動画 長さ1m30cm! 迫力の鱧 定番:白魚の踊り食い!踊る様子を動画で。 とらふぐがプックリと膨れる様子を動画で 天然のすっぽん貴重動画

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旬の牡蠣入ってます。

2016年3月29日

真牡蠣の旬は4月までです。 ぜひこの時期においしい牡蠣をご堪能ください。 もうちょっと季節が行きますと今度は石牡蠣をお楽しみいただけます。 水槽のしぶ 伊勢海老はじまってます。 幻の白甘鯛(シロアマダイ) 伊勢海老のお造

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桜鯛入ってます。

2016年3月29日

桜鯛入りました。 真鯛は3月から6月にかけて行われ、産卵の際に浅瀬へやってきます。 この時期の真鯛には桜の花びらのような斑点模様がありを桜鯛と呼びます。 また、この斑点模様はオスの真鯛にのみ現れる特徴なんです。 水槽のし

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アラのお造り

2015年3月21日

2015-02-26 18.42.06
アラのお造りです。 どの魚もそうですが、捨てるところはほとんどありません。 脂の載った身は旨み甘みが強く、程よい弾力と歯ごたえで口の中で脂が溶け出すことで、旨みが口いっぱいに広がります。 肝、腸、胃袋、皮さらにはエラもお

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